طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية

وصفة سلطة متميزة:

من الشهيوات المغربية وصفة طبخ سهلة التحضير في دقائق معدودة

إنها السلطة المغربية بالفلف والتي تعطي للمائدة رونقاً جميلاً ومذاقها رائع ولذيذ يعشقه 

الكبير والصغير وهي لاتكلف جهدأ كبيرا ويمكن لكل سيدة تهيئتها

المكونات للوصفة

نحتاج لحبتان من الفلفلة تكون كبيراتان ومختلفة الألوان

نحتاج إلى حبتان من الطماطم هي الأخرى كبيرتان وتكون نوع جيد

نحتاج لقليل من الثوم المفروم يستحسن أن يكون بلدي نوعه أحمر

نحتاج أيضا للقزبور يكون مفروم جيداً

نحتاج لزيت والملح والكمون

الطريقة في تحضير سلطة الفلفل المغربية اللذيذة

نقوم بغسل الفلفل وتنشيفه، ومِنْ تم نقوم بشويه على نار متوسطة ثم بعد ذلك نقوم بإزالة 

القشر  وتنقيته جيداً،ونعمل على تقطيعه لأجزاء متناسقة وتكون متوسطة في 

الحجم نحضر الطماطم ونغسلها جيدا ونقوم بتقطيعها على شكل مكعبات متوسطة

نحظر مقلاة ونصب فيها الزيت ثم نضع الطماطم والفلفلة والثوم والقزبرة وقليل من 

الملح ،نقوم بتحريك المكونات بلطف بالملعقة يستحسن أن تكون ملعقة خشبية

نضيف قطرات من الماء ونرش الكمون ونحرك مرة أخرى بهدوى 

عندما نلاحظ نضج السلطة نقوم بتقديم السلطة على موائدنا

بالصحة والراحة 

موضوع آخر:  طريقة عمل طاجين الفلفل المحشو باللحم

نلقي في وصفة أخرى بإذن الله.

طريقة عمل الفلفل بالطماطم خطوة بخطوة في المنزل،طريقة تحضير سلطة مغربية بالفلفل والطماطم،وصفة سلطة الطماطم والفلفل،سلطة سريعة بالفلفل والطماطم،وصفة الطماطم والفلفل.