طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية

عصير التمر بالحليب:

منذ  القدم  خصوصا  في  الجزيرة  العربية  عرفت  التمر  بأن  لها  فوائد  جيدة  على الصحة  وكانا  العرب  يهتمون  بغرس  شجر  النخيل  حيث  تعددت  أنواع  التمور  الذي  ينتجها  وكانت  وجبة  التمر  مع  الحليب  من  بين أرفع  الوجبات  المفضلة لديهم، بحيث  تعطي  الشخص  القوة  الكافية  لقيامه بالمجهود البدني خلال اليوم

كما أن التمر والحليب يقوما بدور مهم   في  طرد  السموم المتراكمة  بالجسم 

التمر والحليب يساعد في تقوية جهاز المناعة بالجسم 

طريقة تحضير العصير بالتمر والحليب:

نحضر حفنة كبيرة من التمر شرط أن يكون من النوع الجيد

نغسله جيدا حتى نزيل كل الشوائب التي قد تكون عالقة به

نقوم بإزالة العظم الذي يكون بداخله

ثم نحضر الخلاط الكهربائي

 نسكب فيه نصف لتر من الحليب

ثم نضع التمر مباشرة داخل الخلاط

ثم نقوم بخلطه جيدا

من الأفضل أن لا نضيف إليه السكر

فشربه طبيعيا يكون أفضل لنستفيد من مكوناته الطبيعية.