طريقة تحضير ساندويتش السمك

معروف أن أكل السمك مهم لصحتنا، واليوم أحضرت لكم وصفة جيدة وأكيد

أن الكثير من السيدات جربناهنا من قبل وقد تختلف الطريقة من بلد لآخر، تابعوا طريقة المقادير وكيفية التحضير

مقادير الوصفة :

طريقة التحضير :

نقوم بتنقية سمك الميرلا جيدا،نزيل له الشوك ونفصل اللحم عن الجلد بملعقة

نقوم بفرم اللحم بشوكة الأكل أو باليد

نحضر إناء،ثم نضع كفتة السمك،فنبدأ بإضافة القزبر ، البقدونس،الثوم

الملح، ثم عصير الحامض

ثم نخلط جيدا ونقوم ببسطه وتحضيره على شكل مربعات

نقوم بغمس مربعات السمك في البيض المخفوق

ثم نلفها في مسحوق الخبزالمحمص، ونقليها في الزيت

من كلا الجهتين حتى تحمر ونضعها فوق ورق التنشيف ليشرب الزيت

نحضر إناء، ثم نخلط المايونيز وقطع الفلفل

ونضيف الخيار المحكوك والمخلل

نحصل على صلصة جيدة

نحضر الخبز ونقسمه لشطرين ثم ندهن الجزء السفلي بالصلصة

ثم نضع فوقها السمك المقلي مع قليل من أوراق الخس

ثم نلف الخبز بالجزء الآخر

نقدم الساندويتش جاهزا.

سفرة بيتى