طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية

من أهم الكيكات التي يعشقها الصغار وحتى الكبار هي كيكة الشوكولاتة، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ ،كما انها تحتوي على فوائد جيدة  وتمد الجسم بالطاقة  والحيوية

مكونات كيكة الشوكولاتة :

• نحتاج لكوبان ونصف تقريبا من الدقيق الممتاز
• كوبامن الماء النقي
• بيضة واحدة يكون حجمها جيد
• كوبان من السكر ماركة جيدة
• 6 ملاعق من مسحوق الحليب نوع جيد
• 5 ملاعق حجم كبير من الكاكاو
• كوب ونصف من زيت الذرة
• ملعقة من الفانيلا

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة :

أحضري وعاء عميق ونقي،ثم ضعي فيه الماء الزيت والحليب،قومي بخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي

في نفس الوقت قومي بغضافة الكاكاو والسكر واستمري بخلط كل المكونات حتى تصب متجانسة

عند إنتهاء خلط المكونات،أتركي 

كأس منه في الثلاجة،ثم أضيفي البيض الفانيلا واخلطي مرة أخرى

بعد ذلك أضيفي الدقيق رويدا رويدا على دفعات،واستمري في الخلط،حتى تحصلي على عجينة متجانسة بكل المكونات

قومي بتسخين الفرن جيدا واحرصي ان تكون درجة حرارته متوسطة

أحضري صفيحة الحلويات أو صينية تكون لديها حواف وادهنيها بالزبدة

ثم اسكبي الخليط وسطها

و أدخلي الصينية داخل الفرن،اتركيها لمدة نصف ساعة واحرصي عليها جيدا حتى تصبح ناضجة

أخيرا أخرجي كوب الخليط الذي كنت تركتيه في الثلاجة واسكبيه ببطى على الكيكة

وقومي بتقطيعها على شكل مكعبات واستمتعي بمذاقها الجيد.